[서평] 미래식당으로 오세요 by 고바야시 세카이

푸드트럭, 1인기업에 대한 청년들이 많은 관심을 가지고 있습니다. 청년창업지원금등 나라에서 지원하는 지원금 및 이큐베이터 제도를 받아서 나의 사업을 하고자 하고 관심을 많이 가지게 됩니다. 하지만, 나라의 제도와 의지가 있더라도 어떻게 경영해야 하는지도 중요하다고 생각합니다. 즉 어떻게 경영을 해야 하는지 중요하기 때문입니다.

모든 사람이 창업이 꿈이지만 10%만 살아남는 현실에 대한 준비서 고바야시 세카이의 "미래식당으로 오세요"를 포스팅합니다. 이전과 다른 생각으로 현대시대와 요즘 사람들에게 다가갈수 있는 책입니다.

사고방식, 행동, 효율, 홍보에 대한 전략적인 이야기를 하나 하나 쉽게 이해할수 있도록 쉬운언어와 예시로 독자들에게 설명하고 있는 책입니다.

독자들이 관심과 집중해서 봐야 하는 부분은 책에서 푸른색 형광색으로 강조되어 있습니다. 바쁜 분들은 이렇게 강조된 사항만 봐도 쉽게 이해될수 있도록 구성되어 있습니다.

잘되는 가게에 대해 그 노하우를 배우는 것은 생각보다 어렵습니다. 왜냐하면 잘되는 노하후가 문서나 글로 전달되는 것이 아니라 몸으로 배우고 말로 전달되기 때문입니다. 하지만, 미래식당에 대한 노하후를 글고 도표로 그리고 정리가 잘된 글, 쳬계적인 방법으로 전달하고 있기에 누구나 쉽게 자신의 가계를 잘되고 유명하게 만들수 있다고 생각합니다.

취업보다 창업을 꿈구는 청년, 소자본1인가게를준비하는 직장인, 새로운비즈니스씨앗을찾는CEO, 운영에 어려움을 겪는 창업자들에게 이야기를 들려줄수 있는 독특하고 합리적인 경영이야기를 우리는 경험할수 있습니다.

우리가 가지고 있는 고정관념과 상식이 틀릴수 있다는 가능성을 열러두고 이 책을 읽는다면 우리는 새로운 접근방식을 수용할수 있다고 생각됩니다.

 

#미래식당으로오세요, #고바야시세카이, #이해란, #지식너머

* 이 리뷰는 서평단 모집 이벤트를 통해 출판사에서 도서를 제공받아 작성되었습니다.