보이차 썸네일형 리스트형 녹차 백차 청차(우롱차) 홍차 흑차 차는 차나무 잎을 우려낸 물을 말합니다. 국화군 진달래목 차나무과의 식물이며 학명은 카멜리아 시넨시스(Camella Sinensis)입니다. 잎의 크기에 따라 대엽종과 중엽종 소엽종으로 나뉘는데 원산지는 중국의 쓰촨성과 원난성 구이저우성에서 미얀마와 인도의 아삼 지방으로 이어지는 산악지대로 추정된다고 합니다. 열대성 기후지역인 중국 서남부와 인도 북부에서 대엽종이 잘 자라고 우리나라를 브롯해 북쪽에서는 중엽종과 소엽종이 잘 자랍니다. 녹차, 홍차등으로 구분하는것은 찻잎의 발효 혹은 산화정도에 따라 찻잎 색깔이 달라져 맛과 향에서 차이가 나서 구분하는 이름입니다. 산화정도에 따라 녹차 이전 1 다음
