김현수 썸네일형 리스트형 [서평] 줄 서서 먹는 식당의 비밀 방송 신문 그리고 유튜브에서 많은 사람들이 도전하고 다루는 아이템이 있습니다. 바로 음식입니다. 부자든 가난한 사람이든 남녀노소 불구하고 인간이라면 음식을 섭취해야만 지속적으로 살수 있기에 음식에 대한 관심은 매우 많은 것이 현실입니다. 그렇기에 식당을 창업하고 요리방송을 만드는것은 영원한 콘텐츠로 생각됩니다. 하지만 식당 장사는 그리 쉬운일이 아닙니다. 방송에서 식당 장사에 대한 환상을 보여주고 즐겁고 행복하게 장사할수 있는것으로 생각하지만, 현실은 냉혹하게 몇몇 식당만 살아남는것이 사실입니다. 이런 경쟁에서 어떻게 하면 살아남을수 있을까요? 김수현 작가님의 "줄 서서 먹는 식당의 비밀"을 알아보도록 하겠습니다. 불황을 이이고 성공으로 갈수 있는 방법은 어떤것인지 다양한 사레와 분석을 바탕으로 우리가 .. 이전 1 다음
