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먹는것

화천어죽탕 맛보고 왔어요

화천수력발전소 근처에 위치한 화천어죽탕입니다. 화천시내에서 약간 떨어진 장소에 위치한 식당입니다.

잡고기 어죽탕으로 고기를 갈게 갈아서 탕으로 끊인 음식입니다.

입구에 이것저것 소품으로 장식되어 있는데요. 이것에 대한 평가는 개인적 취향에 따라.

잡고기 어죽탕 9000원
감자부침 9000원
파전 9000원
두부구이 9000원
화천막걸리 4000원
소주 4000원

밥을 먹으면 강이 흐르는 모습을 볼수있습니다.

오래된 전축 오르간 카메라등 옛날생각나는 소품이 많이 장식되어 있습니다.

화천 잡고기 어죽탕기본 상차림
백김치 깍두기등 밑바찬이 자극적이지 않고 삼삼하니 맛있습니다.
탕은 쉽게 먹을수 있는 미꾸라지 갈아서 만든 탕하고 비슷할수 있다고 생각하면됩니다. 다만 맛이 덜 자극적이고 구소하면서 삼삼하다고 생각하면 됩니다.

식신에서 국민맛집으로 추천한 맛집으로 간판도 세워져 있습니다.